♥ Amerikanische Buttercreme ♥

Die Buttercreme ist zwar sehr süß, gelingt aber eigentlich immer. Außerdem ist sie in ein paar Minuten verwendbar.♥ Ich benutze sie manchmal als Cupcake-topping ♥

reicht für ca. 10-12 Muffins ♥

Zutaten:

• 160 g Butter (die Butter sollte nicht ganz hart sein)
• ca. 250 g Puderzucker
• 1-2 EL heißes Wasser
• nach Geschmack Vanille (Ich empfehle klaren Vanilleextrakt zu nehmen)

Die Butter und den Puderzucker in einer Schüssel ca. 2 Minuten lang verrühren. Anschließend das Wasser und wer will die Vanille hinzufügen.

Jetzt kann man die Buttercreme entweder so lassen oder sie mit Lebensmittelfarbe (z.B. Wilton icing colours) einfärben.

Viel Spaß beim Ausprobieren!♥