Viele vertragen ja sämtliche Dinge nicht. So ging es mir eine Zeit lang auch, sodass ich mir dieses Rezept mit den Dingen zusammengestellt habe, die ich vertrage.
- 250 g Butter
- 125 g Puderzucker / Ich habe es auch schon mal mit Agavendicksaft
probiert. Schmeckt ein wenig anders, aber es geht (bei Zuckerallergie,
...)
- 310 g Mehl / Mit Dinkelmehl Type 630 geht es auch gut! schmeckt fast gleich
- Vanille
Alle Zutaten gut miteinander verkneten. Nach Geschmack ein
bisschen Vanillepulver dazu geben. Dann gewünschte Formen ausstechen und
bei 180°C ober- & Unterhitze die Kekse 10 - 20 Minuten backen. Wenn
der Keksrand leicht braun wird sind sie fertig.
Die Kekse können dann beliebig verziert werden. ♥
Viel Spaß!♥
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