Montag, 27. April 2015

Himbeer-Ganache ♥

Dieses Rezept ist besonders für Diejenigen geeignet, die das Säuerliche und das Süße in eine Creme lieben. Wenn man sie auf der Zunge zergehen lässt, hat man einerseits das Schokoladige, anderseits aber auch das samtige der Himbeere. Ich benutze die Creme ganz gern als Tortenfüllung aber auch als Cupcake-topping.♥

Das dazugehörige Video : hier

Samstag, 11. April 2015

S'more fudge ♥

Ooooh ich liebe sie!! Für diejenigen die nicht wissen was Fudge ist : Schokolade, welche karamellähnlich ist. ♥ Also höchste Suchtgefahr für alle die, die es schon einmal probiert haben!:)


Dienstag, 31. März 2015

Vegane Dinkel-karotten Muffins ♥

Auch wenn ich nicht vegan lebe, mag ich es sehr gerne mit Alternativen zu tierischen Produkten zu Backen. Dieses Rezept entstand ganz spontan eigentlich aus dem Grund, das ich keine Eier da hatte aber dringend backen musste. Ich fing an und mischte die Zutaten zusammen, wo ich dachte die können dazu passen.♥ Und so entstand dieses super saftig, locker luftige Muffins Rezept


Freitag, 13. März 2015

Mini-gugelhüpfe ♥

Suuuuper süße & glecihzeitig noch saftig leckere Minikuchen ♥ Ideal für ein Geburtstagsbuffet oder einfach nur so zum Verschenken ♥ Bei der Dekoration kann jeder seiner Kraetivität freien Lauf lassen ♥ probiert es aus ♥


Samstag, 28. Februar 2015

Schokokuchen-würfel ♥

Diese Schokokuchen-würfel sind perfekt für jeden Anlass! Sie gehen so schnell zu machen und man braucht nur wenige Zutaten, die man eigentlich zu Hause hat.
Sie sind von innen besonders luftig und Schokoladig ♥



Freitag, 27. Februar 2015

Snickers-riegel mit Keksen ♥

Diese Snickers-riegel sind perfekt !
Ich liebe sie ♥ Ein Keksboden durchtränkt mit gesüßter Kondesmilch überbacken mit zerkleinerten Snickers und Schokostückchen ♥ Super knusprig und saftig ! Am besten schmecken sie frisch aus dem Kühlschrank!


Das Video dazu : hier

Samstag, 14. Februar 2015

Glückskekse ♥

 Glückskekse herzustellen is im Prinzip sehr einfach. Allerdings erfordert es ein bisschen Übung!♥ Weil die Kekse sehr heiß sind und innerhalb von Sekunden hart werden muss man sich sehr beim Formen der Kekse beeilen.♥ Da kann es schon mal passieren, das der eine oder andere Keks bricht.
Aber selbst der zerbrochene Keks schmeckt hervorragend! Ein paar Sprüche zum Downloaden hab ich ebenfalls verlinkt ♥


Mittwoch, 11. Februar 2015

Marshmallow-Fondant ♥

 Ich benutze diesen Fondant für alle meine Torten, sowie auch für ein paar Blüten. Er ist sehr reißfest und schmeckt dazu noch herrlich nach Marshmallow!♥
Außerdem ist er günstiger als gekaufter Fondant.


Samstag, 7. Februar 2015

Schokokuchen-kugeln ♥

Schokokuchen-kugeln sind super lecker & schnell gemacht.♥ Im Prinzip sind sie ähnlich wie Cakepops, aber der Unterschied ist eigentlci hnur das sie nicht vollständig in Schokolade getunkt werden und das sie nicht auf einem Stiel stecken. ♥
Verschenkt werden können sie auch super in Pralienenförmchen!♥ 




Dienstag, 27. Januar 2015

S'more Donuts ♥

S'more Donuts sind normale Mini-Donuts mit einem Topping aus Schmand, Marshmallowcreme und Schokocreme. Die Donuts schmecken ähnlich wie Waffeln, mit dem Unterschied, das sie ein perfektes Topping haben!♥