Triple-chocolate Muffins ♥

Eigentlich liebe ich alle Sorten von Schokolade ♥ Vereint in einem Mini-Muffin ist das natürlich noch viel besser ♥ Sie schmecken dank der Schokolade sehr saftig und lecker ♥

Das Video dazu : hier ♥ 

• 1 Ei
• 45 g Zucker
• 70 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 60 g Butter (zimmerwarm)
• etwas Joghurt & einen Schuss Milch
• gehackte : Vollmilch Schoko, Zartbitterschoko und weiße Schoko

Der Zucker wird mit der Butter luftig aufgeschlagen. Dann gibt man das Ei dazu und rührt nochmal alles gut durch. Der Joghurt und die Milch ebenfalls. Am Schluss das Mehl ganz kurz unterrühren und die Schokostückchen unterheben.

Dann belegt man ein Mini-muffins blech mit Förmchen und gibt immer ein Bisschen Teig hinein.

Alles wird im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten gebacken. ♥

Viel Spaß! ♥